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Kaizaki's Dining
自給率90%のオーガニックな食卓。
基本的には穀物菜食+自然卵、ときどき鶏肉(ごちそう!)
味噌、海塩、ケチャップ、マヨネーズ、ゆず胡椒、サンバル(インドネシアのチリソース)等の自家製調味料と
オーガニック醤油やスパイスで多国籍なごはんを毎日楽しんでいます。
![]() ナシチャンプルインドネシアの代表的料理。ご飯の上や周りに色々なおかずを乗せて食べる。 | ![]() 夏野菜の揚げ浸しゴーヤ、かぼちゃ、オクラ、ピーマン、しし唐、人参、なすび | ![]() 旬の自家製夏野菜たっぷりパスタ |
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![]() ロールケーキ自家製シフォン生地&豆腐クリーム | ![]() フォーベトナムの代表的料理フォーは農楽園晴ればれの鶏&がらスープ、バジル、ねぎ&レモンでさっぱり。 | ![]() モッフル餅ワッフル=モッフル 農楽園晴ればれ産玄米もち米100%使用 |
![]() ブルスケッタ夏の貝崎家では朝食の定番です。 | ![]() イドゥリインドのイドゥリ、ココナッツとバジルのチャツネでいただきます。 |
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