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Kaizaki's Dining

自給率90%のオーガニックな食卓。

基本的には穀物菜食+自然卵、ときどき鶏肉(ごちそう!)

味噌、海塩、ケチャップ、マヨネーズ、ゆず胡椒、サンバル(インドネシアのチリソース)等の自家製調味料と

オーガニック醤油やスパイスで多国籍なごはんを毎日楽しんでいます。

 

ナシチャンプル

ナシチャンプル

インドネシアの代表的料理。ご飯の上や周りに色々なおかずを乗せて食べる。

夏野菜の揚げ浸し

夏野菜の揚げ浸し

ゴーヤ、かぼちゃ、オクラ、ピーマン、しし唐、人参、なすび

旬の自家製夏野菜たっぷりパスタ

旬の自家製夏野菜たっぷりパスタ

ロールケーキ

ロールケーキ

自家製シフォン生地&豆腐クリーム

フォー

フォー

ベトナムの代表的料理フォーは農楽園晴ればれの鶏&がらスープ、バジル、ねぎ&レモンでさっぱり。

モッフル

モッフル

餅ワッフル=モッフル 農楽園晴ればれ産玄米もち米100%使用

ブルスケッタ

ブルスケッタ

夏の貝崎家では朝食の定番です。

イドゥリ

イドゥリ

インドのイドゥリ、ココナッツとバジルのチャツネでいただきます。

All rights reserved 農楽園晴ればれ

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